Mittwoch, 28. September 2016

Crime Cologne: Lesung mit Joy Fielding

Die Glücksgöttin Fortuna war mir hold - denn ich habe bei einem Gewinnspiel der "Crime Cologne" tatsächlich zwei Tickets für die Lesung mit Joy Fielding am vergangenen Montag gewonnen. Ein toller Gewinn, denn von Joy Fielding stehen auch bei mir einige Bücher im Regal.

S. v. Borsody - Joy Fielding - M. von Schwarzkopf
Gelesen wurde aus Fieldings neuem Roman "Die Schwester". Ein besonderes Buch, wie die Autorin selbst im Gespräch sagt, denn es basiert - anders als wohl alle ihre anderen Romane - auf einer wahren Begebenheit: Der Entführungsfall Maddy McCann, dem englischen Mädchen, das in Portugal vermutlich aus dem Hotelzimmer ihrer Eltern entführt wurde, während diese im Hotelrestaurant beim Abendessen waren. Dieser Fall dient als Grundlage für den Fall, den Fielding nach Mexiko verlegt hat und für den sie nun mit ihrem Roman ihre ganz eigene Erklärung bietet. Zu Beginn kamen wir in den Genuss, das erste Kapitel von der Autorin selbst vorgelesen zu bekommen. Es beginnt einige Jahre nach der Entführung und schildert, wie sehr die Mutter immer noch unter der Entführung und den Folgen leidet - im Gegensatz zum Vater. Die Ehe der Eltern ist gescheitert und ihr Exmann ist wieder verheiratet und inzwischen Vater einer kleinen Tochter. Es folgen weitere Kapitel, die von Susanne von Borsody gelesen werden. Die Schauspielerin, die schon mehrere Hörbücher und auch Fieldings aktuelles Buch eingelesen hat, versteht es mit eindringlicher Stimme, den Zuhörer in den Bann der Geschichte zu ziehen. Für meinen nächsten Urlaub steht "Die Schwester" auf alle Fälle schon ganz oben auf meiner Liste.

Joy Fielding beim Signieren meines Lieblingsbuches "Still Life" (dt. Titel: "Im Koma")
Zwischendurch erfahren wir interessante Details aus dem Schaffen der Autorin, die - wie sie offen zugibt - kein große Freundin von Recherchen ist. Dies sei der Grund, warum sie fiktionale Romane schreibe: damit sie die Geschichten so konzipieren kann, wie sie es braucht. Sie erklärt auch, dass sie den Beginn, das Ende und einige Zwischenschritte schon zu Beginn eines neuen Romans im Kopf habe. Das erspare ihr allzu viele Änderungen während des Schreibens, wovon sie ebenfalls keine große Freundin sei. Alles dazwischen ergibt sich laut Fielding jedoch während sie an einem Roman arbeitet, wobei die Figuren dabei oft eine Art Eigenleben entwickeln, dem sie sich als Autorin dann fügt. Sie selbst sieht sich gar nicht als Thriller-Autorin. Für sie ist die Spannung ein Mittel, um den Leser zum Weiterlesen zu verführen, damit sie die Dramen und Konflikte der meist weiblichen Figuren, auf die sie bei ihrer Arbeit das Hauptaugenmerk legt, erzählen kann. Zum Abschluss des Abends hat es sich die Autorin nicht nehmen lassen, die Bücher ihrer Fans zu signieren. Mein Exemplar von "Still Life" (tolles Buch!) ziert nun eine persönliche Widmung der Autorin. Weitere Informationen zu Joy Fielding und ihren Büchern findet ihr hier. Noch einmal einen großen Dank an die "Crime Cologne" für meinen Gewinn - es hat mich sehr gefreut, dass ich an diesem wunderbaren Abend teilnehmen konnte. Noch bis in den Dezember hinein finden in Köln und Umgebung viele Lesungen im Rahmen der "Crime Cologne" statt. Alles zum Programm und zum Festival findet ihr auf der Homepage der "Crime Cologne".

Samstag, 17. September 2016

Slow & simple: Butter-Chicken aus dem Slowcooker

Der Slowcooker hat sich inzwischen zu einem meiner liebsten Küchengeräte gemausert. Mit relativ wenig Aufwand ist es mir damit bisher (fast) immer gelungen, wunderbare Dinge zu zaubern. Currys und indisches Essen stehen bei meinen Lieblingsgerichten ganz oben auf der Liste - daher möchte ich dieses supersimple aber megaleckere Rezept für Butter-Chicken unbedingt mit euch teilen!
Butter-Chicken mit Reis & gerösteten Mandeln
Das braucht ihr (für 4 Portionen):
  • 600 gr. Hähnchenbrust
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 5 EL Tomatenmark
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Joghurt, Schmand oder Creme Fraiche
  • 1 TL Salz, etwas Pfeffer
  • je 1 EL Currypulver, rote Currypaste, Garam Masala und Kurkuma
  • Mandelblättchen, Reis als Beilage
Zubereitung: Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in den Slowcooker werfen, dann die Hähnchenstücke daraufgeben. Diese etwas salzen. Butter schmelzen und mit allen übrigen Zutaten vermischen. Diese Sauce über das Hähnchen geben. Das Gericht braucht etwa 4 Stunden auf "high" und etwa 6 Stunden auf Stufe "low". Wenn es fertig ist, die Mandelblättchen etwas anrösten, das butterzarte Butter-Chicken mit Reis anrichten (ich liebe Reistürmchen!) und mit den gerösteten Mandeln bestreuen & dann nur noch schmecken lassen. Schön passt dazu ein kräftiger Weißwein oder ein Mango-Lassi! Rest lassen sich prima einfrieren und später weiter genießen.